Chuma cha pua cha daraja la chakula kinarejelea vifaa vya chuma cha pua vinavyozingatia Kiwango cha Kitaifa cha Jamhuri ya Watu wa Uchina / Viwango vya Usafi kwa Vyombo vya Vyombo vya Chuma cha pua GB 9684-88. Kiwango chake cha risasi na kromiamu ni cha chini sana kuliko kile cha chuma cha pua cha jumla.
Wakati metali nzito ambazo bidhaa za chuma cha pua huhamia zinapotumika zinapozidi kikomo, inaweza kuhatarisha afya ya binadamu. Kwa sababu hii, Kiwango cha Kitaifa cha Usalama wa Chakula cha "Bidhaa za Chuma cha Pua" (GB9684-2011) kimeweka viwango vikali vya kunyesha kwa metali mbalimbali nzito kama vile kromiamu, kadimiamu, nikeli, na risasi kwenye vyombo vya kupikia. Sababu moja ni kwamba kwa kuongezeka kwa kiwango cha manganese katika chuma cha pua, kuna upotevu wa kazi kama vile upinzani wa kutu na upinzani wa kutu wa jiko. Mara tu kiwango cha manganese kinapofikia thamani fulani, bidhaa hii haiwezi kutumika kama jiko au haiwezi kuitwa jiko la chuma cha pua. Lakini hata kwa kiwango cha juu cha manganese, kwa ujumla hakuna athari yoyote kiafya. Chuma cha pua cha 304 ni chuma cha pua cha kawaida sana, pia huitwa chuma cha pua cha 18-8 katika tasnia. Upinzani wake wa kutu ni bora kuliko chuma cha pua cha 430, upinzani mkubwa wa kutu, na upinzani wa halijoto ya juu, utendaji mzuri wa usindikaji, kwa hivyo hutumika sana katika tasnia, mapambo ya fanicha, na tasnia ya matibabu, kwa mfano, vyombo vya meza vya chuma cha pua vya ubora wa juu, bafuni, vifaa vya jikoni.
Ili kudumisha upinzani wa asili wa kutu wa chuma cha pua, chuma lazima kiwe na zaidi ya 17% ya kromiamu na zaidi ya 8% ya nikeli. Kwa kulinganisha, chuma cha pua cha 201, 202 (kinachojulikana kama chuma chenye manganese nyingi) kwa ujumla hutumika katika bidhaa za viwandani na hakiwezi kutumika kama vyombo vya mezani, kwa sababu: Kiwango cha manganese kinazidi kiwango cha kawaida, ulaji mwingi wa manganese katika mwili wa binadamu utasababisha uharibifu kwa mfumo wa neva.
Katika maisha ya kila siku, tuna uwezekano mkubwa sana wa kugusa bidhaa za chuma cha pua, na vikombe vya umeme vya chuma cha pua ni mojawapo. Ni vigumu kutofautisha vipi ni "201″? Vipi ni "304″?"
Ili kutofautisha vifaa hivi tofauti vya chuma cha pua, mbinu katika maabara ni hasa kugundua muundo wa vitu. Kuna tofauti kubwa katika muundo wa chuma wa vifaa tofauti vya chuma cha pua. Kwa watumiaji wa kawaida, njia hii ni ya kitaalamu sana na haifai, na inayofaa zaidi ni kutumia wakala wa kupima kiwango cha manganese 304. Unahitaji tu kudondosha juu ya uso ili kugundua kama nyenzo hiyo ina kiwango cha manganese kinachozidi kiwango, na hivyo kutofautisha chuma cha pua 201 na chuma cha pua 304. Na kwa tofauti kati ya chuma cha pua cha kawaida 304 na chuma cha pua cha kiwango cha chakula, upimaji wa kina zaidi wa maabara unahitajika ili kutofautisha. Lakini tunahitaji kujua kwamba muundo wa chuma cha pua cha kiwango cha chakula ndio mgumu zaidi, huku chuma cha pua cha viwandani kikiwa rahisi zaidi.
nyenzo zinazokidhi cheti cha kitaifa cha GB9684 na zinaweza kugusana na chakula bila kusababisha madhara ya kimwili. Chuma cha pua cha GB9864 ni nyenzo ya chuma cha pua inayokidhi cheti cha kitaifa cha GB9684, kwa hivyo chuma cha pua cha GB9864 ni cha pua cha daraja la chakula. Wakati huo huo, kinachoitwa chuma cha pua cha 304 hakihitajiki kuthibitishwa na kiwango cha kitaifa cha GB9684. Chuma cha pua cha 304 si sawa na chuma cha pua cha daraja la chakula. Chuma cha pua cha 304 hakitumiki tu katika vyombo vya jikoni bali pia hutumika sana katika tasnia. Wakati wa ununuzi, bidhaa za kawaida zitawekwa alama ya "chuma cha pua cha daraja la chakula cha 304" kwenye uso na ukuta wa ndani wa bidhaa, na bidhaa zilizowekwa alama ya "daraja la chakula-GB9684" ni salama zaidi.
Muda wa chapisho: Agosti-29-2023